Vi chiederete… chi è Babette? È un personaggio nato dalla
sapiente penna di Isak Dinesen, pseudonimo di Karen Blixen, intorno al quale è
stato girato anche uno dei più graziosi seppur malinconici film degli ultimi
tempi, dal titolo “Il pranzo di Babette” (1987)… vi invito a vederlo se ancora
non l’avete fatto!!!
Sono sicura che vi innamorerete all’istante delle due dolci e
anziane signorine norvegesi presso cui Babette Hersant, un tempo una rinomata
cuoca francese, presta umilmente servizio. In cambio di averla ospitata e tenuta
al sicuro per tanti anni, le ricompenserà con un pranzo coi fiocchi… anzi una
vera e propria opera d'arte gastronomica della cousine française.
Lasciandomi guidare dallo spirito generoso e devoto della cucina
di Babette, ho deciso di allacciare la mia passione per la cucina all’altro mio
grande amore: il cinema.
Sin da piccola ho sempre mostrato uno sfrenato interesse per
questo magico mondo che riesce a farmi vivere ogni volta un’infinità di
emozioni. Quindi chi è l’amica di Babette? Una grande divoratrice di riviste
specializzate e conoscitrice di molti generi cinematografici, che ha il brutto
vizio di criticare ogni cosa e di dispensare continuamente consigli sui nuovi
film in uscita.
Spero che vi divertirete insieme a me, scoprendo nuovi film... e
nuove gustose ricette da sperimentare!
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